Weingut Dr. Pauly-Bergweiler

Unser Weingut besitzt Weinberge in den hochwertigen Steillagen der Mittelmosel. Die einzigartige Kombination von gemäßtigten Temperaturen, steilen Hängen und Schieferböden aus der Devonzeit machen die Weine weltweit einzigartig. Niedrige Erträge und Handlese sorgen für höchste Weinqualitäten.

Eine edle, saubere Frucht-Note erreichen wir durch den Ausbau in kleinen Edelstahltanks, in denen die Weine bei geringen Temperaturen langsam vergoren werden. So entsteht ein wahrhaft fruchtiger Hochgenuss.